鲫鱼汤
| 邻居大哥是个钓鱼爱好者，每当闲暇之余就去钓鱼，昨天收获颇丰，就分给我四条小鲫鱼，今天给女儿煮鲫鱼汤！ |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼4条 |
| 【辅料】香葱少许，生姜少许，香菜一颗，料酒少许，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼清洗干净，控干水分，用盐和料酒腌上十分钟 |
 | 2.锅中倒入凉水，放入鱼和生姜煮开，漂去浮沫，小火煮十分钟 |
 | 3.调入少许盐，撒上小葱和香菜 |
 | 4.出锅 |
【鲫鱼汤做法小贴士】
| 小贴士鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。 |
| 邻居大哥是个钓鱼爱好者，每当闲暇之余就去钓鱼，昨天收获颇丰，就分给我四条小鲫鱼，今天给女儿煮鲫鱼汤！ |
【主料】鲫鱼4条 |
| 【辅料】香葱少许，生姜少许，香菜一颗，料酒少许，盐适量 |
| 1.鲫鱼清洗干净，控干水分，用盐和料酒腌上十分钟 |
| 2.锅中倒入凉水，放入鱼和生姜煮开，漂去浮沫，小火煮十分钟 |
| 3.调入少许盐，撒上小葱和香菜 |
| 4.出锅 |
| 小贴士鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。 |
