鲫鱼豆腐汤
| 鲫鱼的营养价值很高的 ，做出来的汤菜味道鲜美、口味适中，是一种很滋补的汤，今天做了一道鲫鱼豆腐汤 ，喝了不少的汤 ，真不错 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼500g，豆腐200g，西红柿100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生菜适量，鸡精适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备鲫鱼，把鲫鱼清洗干净，去除鱼鳞，在准备豆腐和生菜 |
 | 2.把鲫鱼提前用料酒和盐腌制一会，然后上锅热油，等油热了 ，下入鲫鱼煎一下 |
 | 3.把鲫鱼煎的两面金黄就可以了 |
 | 4.加入适量的开水和鲫鱼一同煮 |
 | 5.加入适量的大葱段 |
 | 6.等锅中的水开了 ，加入切好的豆腐一同煮 |
 | 7.在加上切丁的西红柿一同煮 |
 | 8.汤汁煮的发白了 ，鲫鱼汤就好了 ，加入生菜一起煮开 |
 | 9.最后加上调味料盐 |
 | 10.加上少许的鸡精调味 |
 | 11.搅拌起来，就可以关火出锅了 |
【鲫鱼豆腐汤做法小贴士】
| 鲫鱼汤里加水 ，最好是加开水，这样煮出来的鲫鱼汤更有营养 ，汤汁更加的鲜美 |
