鸡腿菇炒肉
| 蘑菇具有低能量，含有丰富的维生素D,美味，抗氧化的功效，是我家餐桌上常吃的一道菜肴。这次的蘑菇是我新发现的，口感比较好，肉嫩，没有硬梗，炒起来比较容易熟，挺美味的。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿菇500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黄瓜1根，猪肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿菇洗净，切成菱形块，待用。 |
 | 2.黄瓜洗净，切成菱形块，待用。 |
 | 3.鸡腿菇用水炒一下，待用。 |
 | 4.锅加热，放油。 |
 | 5.放入葱花，爆炒至香。 |
 | 6.放入猪肉，爆炒至猪肉变色。 |
 | 7.先放鸡腿菇，继续炒。 |
 | 8.放入少许酱油。 |
 | 9.再放入黄瓜，炒一小会。加盐，尝一下咸淡，再加味精。 |
 | 10.盛出，即可食用。 |
【鸡腿菇炒肉做法小贴士】
| 食材切成菱形块比较好看哟。 |
