鸡腿炖土豆
女儿一直很喜欢吃鸡肉。鸡肉嫩嫩的,土豆沙沙的,很入味儿,很好吃! |
【食材与调料】
【主料】鸡大腿500g,土豆2个 |
【辅料】油适量,盐4g,糖5g,八角1个,姜2片,大葱适量,老抽5g |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡大腿切小块,洗净。 |
![]() | 2.焯一下。 |
![]() | 3.捞出沥干。 |
![]() | 4.锅内放油,放糖炒糖变色。 |
![]() | 5.放鸡腿。 |
![]() | 6.加老抽、姜片、葱段、八角。 |
![]() | 7.添水。 |
![]() | 8.开后加土豆。 |
![]() | 9.加盐。 |
![]() | 10.盛出即可。 |
【鸡腿炖土豆做法小贴士】
鸡肉可以换自己喜欢的部位。 |
女儿一直很喜欢吃鸡肉。鸡肉嫩嫩的,土豆沙沙的,很入味儿,很好吃! |
【主料】鸡大腿500g,土豆2个 |
【辅料】油适量,盐4g,糖5g,八角1个,姜2片,大葱适量,老抽5g |
![]() | 1.鸡大腿切小块,洗净。 |
![]() | 2.焯一下。 |
![]() | 3.捞出沥干。 |
![]() | 4.锅内放油,放糖炒糖变色。 |
![]() | 5.放鸡腿。 |
![]() | 6.加老抽、姜片、葱段、八角。 |
![]() | 7.添水。 |
![]() | 8.开后加土豆。 |
![]() | 9.加盐。 |
![]() | 10.盛出即可。 |
鸡肉可以换自己喜欢的部位。 |