鸡腿炖土豆
女儿一直很喜欢吃鸡肉。鸡肉嫩嫩的,土豆沙沙的,很入味儿,很好吃! |
【食材与调料】
【主料】鸡大腿500g,土豆2个 |
【辅料】油适量,盐4g,糖5g,八角1个,姜2片,大葱适量,老抽5g |
【制作步骤】
1.鸡大腿切小块,洗净。 | |
2.焯一下。 | |
3.捞出沥干。 | |
4.锅内放油,放糖炒糖变色。 | |
5.放鸡腿。 | |
6.加老抽、姜片、葱段、八角。 | |
7.添水。 | |
8.开后加土豆。 | |
9.加盐。 | |
10.盛出即可。 |
【鸡腿炖土豆做法小贴士】
鸡肉可以换自己喜欢的部位。 |
女儿一直很喜欢吃鸡肉。鸡肉嫩嫩的,土豆沙沙的,很入味儿,很好吃! |
【主料】鸡大腿500g,土豆2个 |
【辅料】油适量,盐4g,糖5g,八角1个,姜2片,大葱适量,老抽5g |
1.鸡大腿切小块,洗净。 | |
2.焯一下。 | |
3.捞出沥干。 | |
4.锅内放油,放糖炒糖变色。 | |
5.放鸡腿。 | |
6.加老抽、姜片、葱段、八角。 | |
7.添水。 | |
8.开后加土豆。 | |
9.加盐。 | |
10.盛出即可。 |
鸡肉可以换自己喜欢的部位。 |