鸡汤娃娃菜
| 娃娃菜最适合做成上汤菜肴，将其与高汤、皮蛋、红枣和枸杞一同烹煮，可衬托出娃娃菜的清甜之味，常食还有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜1碗 |
| 【辅料】枸杞适量，盐2克，葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.食材洗净，娃娃菜对半切开，再切成小条，葱切小粒 |
 | 3.枸杞泡洗干净 |
 | 4.取出小碗，放入娃娃菜，加入枸杞、食盐 |
 | 5.倒入鸡汤，搅拌均匀 |
 | 6.盖上保鲜膜 |
 | 7.锅内烧开热水，放入娃娃菜，蒸约12分钟 |
 | 8.蒸好后，揭开保鲜膜，放入葱粒即可 |
【鸡汤娃娃菜做法小贴士】
| 小贴士枸杞最好先泡软，能更好的发挥它的作用 |
