鸡肉披萨
发明披萨的人应该是个和我一样的懒人,做个披萨,肉有了,蔬菜有了,主食也有了,简简单单的做法,确确实实的美味,一只8寸的披萨,娘儿俩不费劲的消灭掉,什么减肥,什么节食统统先放下。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸20g |
【辅料】奥尔良烤肉料适量,甜豆少许,马苏里拉奶酪适量 |
【制作步骤】
1.准备的原料。 | |
2.先把 鸡肉切薄片加点烤肉酱料腌制2小时。 | |
3.面粉加白糖,水,酵母和成光滑的面团醒发半小时。 | |
4.甜豆在开水里焯烫1分钟捞出过凉水待用。(开水里加点盐) | |
5.醒发好的面团擀成圆形薄片,铺在披萨盘里。 | |
6.用叉子在上面戳点小洞,再醒十几分钟。 | |
7.涂上一层番茄酱。 | |
8.撒点奶酪。 | |
9.铺上一层鸡胸,甜豆,烤箱180度预热后,中层5分钟。 | |
10.再撒上一层厚厚的奶酪。 | |
11.继续180度中层烤制10分钟。 | |
12.鸡肉披萨就做好。 |
【鸡肉披萨做法小贴士】
小贴士1.鸡肉先烤几分钟断生,再加奶酪。 2.还可以在披萨里加其他自己喜欢的食材。 |