鸡肉冻
【食材与调料】
【主料】鸡腿六个 |
| 【辅料】胡萝卜适量，花椒大料适量，蒜半碗，盐 老抽适中 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿解冻 放在锅里煮一下 去血水 |
 | 2.胡萝卜切成丝 越细越好 |
 | 3.蒜切碎 或者切成片 |
 | 4.鸡腿放在高压锅里 调料也放进去 6分钟 |
 | 5.把鸡腿捞出撕碎 放入鸡腿汤和胡萝卜还有蒜片 放入冰箱 等待凝固 |
 | 6.做好喽 当上生抽香油 开吃吧 |
【鸡肉冻做法小贴士】
【主料】鸡腿六个 |
| 【辅料】胡萝卜适量，花椒大料适量，蒜半碗，盐 老抽适中 |
| 1.鸡腿解冻 放在锅里煮一下 去血水 |
| 2.胡萝卜切成丝 越细越好 |
| 3.蒜切碎 或者切成片 |
| 4.鸡腿放在高压锅里 调料也放进去 6分钟 |
| 5.把鸡腿捞出撕碎 放入鸡腿汤和胡萝卜还有蒜片 放入冰箱 等待凝固 |
| 6.做好喽 当上生抽香油 开吃吧 |
