鸡毛菜肉丝炒面
色香味俱全的炒面。 |
【食材与调料】
【主料】鸡毛菜500g |
【辅料】盐少许,生抽适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.面条煮熟,过冷水。 | |
2.鸡毛菜浸泡,洗净。 | |
3.肉丝过油,煸炒后装入碗中。 | |
4.锅子中放少许油,将面条倒入锅中翻炒。 | |
5.放入老抽,翻炒。 | |
6.放入鸡毛菜和肉丝翻炒,倒入少许生抽。 | |
7.出锅,装盘~ |
【鸡毛菜肉丝炒面做法小贴士】
小贴士面条事先煮熟,因面粗,不易炒熟。 |
色香味俱全的炒面。 |
【主料】鸡毛菜500g |
【辅料】盐少许,生抽适量,老抽适量 |
1.面条煮熟,过冷水。 | |
2.鸡毛菜浸泡,洗净。 | |
3.肉丝过油,煸炒后装入碗中。 | |
4.锅子中放少许油,将面条倒入锅中翻炒。 | |
5.放入老抽,翻炒。 | |
6.放入鸡毛菜和肉丝翻炒,倒入少许生抽。 | |
7.出锅,装盘~ |
小贴士面条事先煮熟,因面粗,不易炒熟。 |