鸡毛菜炒秀珍菇
| 朋友送我许多自己种的有机蔬菜，有生菜和鸡毛菜，非常的新鲜。配上秀珍菇，青青白白，十分好看，又富含纤维素，清淡而好吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡毛菜400g，秀珍菇150g，蒜瓣3瓣 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.秀珍菇去蒂，洗净。 |
 | 2.鸡毛菜淘洗干净，漓干水份。 |
 | 3.蒜瓣切片 |
 | 4.炒锅大火，放油。放入蒜片爆香 |
 | 5.放入秀珍菇，稍加翻炒 |
 | 6.放入鸡毛菜，一起翻炒。加入盐和鸡精调味。 |
 | 7.鸡毛菜炒秀珍菇完成！ |
【鸡毛菜炒秀珍菇做法小贴士】
| 小贴士秀珍菇已经十分鲜了，这道菜也可不放鸡精。 |
