脊骨炖藕
脊骨洗净用水泡去血水,冷水上锅煮沸捞出待用。锅里加适量水加热稍温后加入事先准备好的食材(甜玉米切段,藕切块)加葱,姜和大料,大枣跟花生米。好了阿迪锅压半小时,出锅时加盐调味,加葱花点缀。 |
【食材与调料】
【主料】脊骨1根 |
【辅料】大枣3颗,花生米20粒,大料1个,葱1段,姜3片 |
【制作步骤】
1.脊骨洗净后用水泡二十分钟 | |
2.冷水下锅煮沸捞出待用 | |
3.事先准备好食材 | |
4.锅中加适量水加热温一点后加入各种食材,啊迪锅压上半小时。 | |
5.最后加盐调味加葱花点缀一下 |
【脊骨炖藕做法小贴士】
小贴士加大枣和花生米营养又提味,甜香软儒。 |