鸡蛋丝瓜汤
我家小孩,不喜欢吃肉,但也得给她弄上点菜。今天弄了这道鸡蛋丝瓜汤,她非常喜欢吃,有瓜有蛋花。喂我宝贝吃饭,平时十几分钟,今天五分钟就喂完了。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1条 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,蚝油少许,水200ml |
【制作步骤】
1.起油锅,烧至七成热。 | |
2.把切好的丝瓜倒进去,大火翻炒。 | |
3.放上一小勺盐。 | |
4.倒入足够的水,要一次性放够。 | |
5.把盖子放上去。 | |
6.等里面的汤水煮开,打入一个鸡蛋。 | |
7.用锅铲搅拌搅拌,弄上少许的蚝油酱。 | |
8.美味又营养的鸡蛋丝瓜汤来了。 |
【鸡蛋丝瓜汤做法小贴士】
这道鸡蛋丝瓜汤我是煮给小孩吃的,所以,煮得比较烂一点。 各位豆亲,可以多放两个鸡蛋,更好吃一点。 |