鸡蛋煎馒头片

01-04 投稿:我爱恺恺
刚上班时,单位有一个大姨,她经常带饭到单位,经常带的就是煎馒头片,然后再带一包菊花牌的榨菜片,吃着真的觉的特别香。

【食材与调料】
【主料】馒头40g,鸡蛋50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
鸡蛋煎馒头片 1.馒头切片。
鸡蛋煎馒头片 2.鸡蛋加适量的盐。
鸡蛋煎馒头片 3.打散。
鸡蛋煎馒头片 4.把馒头放鸡蛋液中,多放一会,让馒头多吸收一些鸡蛋液。
鸡蛋煎馒头片 5.锅里加油,油热后放馒头片,煎至两面发黄即可。

【鸡蛋煎馒头片做法小贴士】
打散鸡蛋时,也可以加适量的水,这样煎好的馒头片会比较松软。

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