鸡蛋鲫鱼豆腐汤
今天本来买猪骨头煲汤的,可没买到只能买鱼了。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼500克 |
【辅料】花生油50克,盐一小勺,鸡精粉一小勺,香菜3棵,葱一棵,白酒几滴,姜丝15克 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.起锅热油先把鸡蛋煎熟备用 | |
3.再把鱼两边煎好 | |
4.然后再把豆腐鸡蛋倒下鱼去 | |
5.然后加入适量的水和盐,鸡精粉煮到见变白 | |
6.水一白马上加入白酒继续煮五分钟 | |
7.起锅前加入葱花就好了 | |
8.完成了 |
【鸡蛋鲫鱼豆腐汤做法小贴士】
今天本来买猪骨头煲汤的,可没买到只能买鱼了。 |
【主料】鲫鱼500克 |
【辅料】花生油50克,盐一小勺,鸡精粉一小勺,香菜3棵,葱一棵,白酒几滴,姜丝15克 |
1.准备材料 | |
2.起锅热油先把鸡蛋煎熟备用 | |
3.再把鱼两边煎好 | |
4.然后再把豆腐鸡蛋倒下鱼去 | |
5.然后加入适量的水和盐,鸡精粉煮到见变白 | |
6.水一白马上加入白酒继续煮五分钟 | |
7.起锅前加入葱花就好了 | |
8.完成了 |