鸡蛋火腿寿司
去韩国旅游,感觉自己动手卷的寿司特别好吃,于是便买了海苔带回家,放了很久,那天突然想起来,刚好家里有剩大米饭,还有火腿肠,简单做个鸡蛋火腿寿司,这主意不错。立即动手,做好后发现还挺漂亮滴,味道真不错,香香滑滑的特别好吃,各种味道的韩国烤海苔也添香不少。 |
【食材与调料】
【主料】白米饭80g,火腿肠1根,黄瓜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,沙拉酱适量,香醋适量,白糖适量,香油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋打散,炒锅煎薄薄的饼; |
![]() | 2.黄瓜洗净切条,火腿肠切条; |
![]() | 3.鸡蛋饼切条; |
![]() | 4.醋汁; |
![]() | 5.米饭加入醋、盐、白糖、香油上锅炒拌均匀,凉凉备用; |
![]() | 6.寿司帘铺平,放上海苔; |
![]() | 7.上面铺上拌好的米饭,抹上一层沙拉酱; |
![]() | 8.放上切好的黄瓜、鸡蛋、火腿, |
![]() | 9.慢慢卷起,卷的时候一定要紧; |
![]() | 10.切块。 |
【鸡蛋火腿寿司做法小贴士】
卷的时候一定要紧。 |