鸡蛋干虾糕炒黑豆芽
鸡蛋干很好吃,炒黑豆芽也很好吃,但是我嫌味道还不够鲜美,我就在里面加了虾糕,这次味道就比上次好多了,这道菜将收入我家的菜谱啦。 |
【食材与调料】
【主料】黑豆芽100g,虾糕80g,鸡蛋干50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备一些黑豆芽 |
![]() | 2.准备一些鸡蛋干和虾糕 |
![]() | 3.将鸡蛋干切片 |
![]() | 4.虾糕切片 |
![]() | 5.先将黑豆芽稍微过水焯一下 |
![]() | 6.热锅冷油,先将焯好的黑豆放入锅中煸炒 |
![]() | 7.然后将鸡蛋干放入锅中一起煸炒 |
![]() | 8.然后将虾糕放入锅中一起煸炒 |
![]() | 9.接着加入适量水 |
![]() | 10.加入适量盐 |
![]() | 11.焖至入味即可 |
【鸡蛋干虾糕炒黑豆芽做法小贴士】
黑豆芽过水焯一下更好炒 |