鸡蛋豆腐花
| 儿子上街的时候看到卖豆花的，说要吃豆腐花，于是中午的时候给儿子做了这到豆腐花，儿子一个劲的说好吃 |
【食材与调料】
【主料】内酯豆腐1盒，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，鸡精适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.碗里打入2个鸡蛋 |
 | 2.用筷子把鸡蛋打成鸡蛋液 |
 | 3.碗里放入小麦淀粉，放适量水，调匀 |
 | 4.把葱洗干净，然后切成葱花备用 |
 | 5.锅里放水，然后把豆腐放入锅中 |
 | 6.放入适量油，盐煮开，然后把小麦淀粉倒入锅中，煮开之后放鸡蛋液 |
 | 7.把鸡蛋液倒入锅中，然后用勺子调匀，煮开之后放适量鸡精，味极鲜调匀即可 |
【鸡蛋豆腐花做法小贴士】
| 小贴士煮的时候先放小麦淀粉之后再放鸡蛋，这样鸡蛋液就会变成蛋花 |
