鸡蛋炒西葫芦
| 好吃又好做，绝对是一道厨房必备的菜． |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦１个，鸡蛋2个，西红柿１个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋两个 |
 | 2.鸡蛋打入碗中 |
 | 3.鸡蛋打散，放少许盐 |
 | 4.西葫芦１个 |
 | 5.西葫芦切片，西红柿切块 |
 | 6.锅入油，油热放入鸡蛋液，翻炒，出锅，备用 |
 | 7.锅入油，油热放入西红柿块 |
 | 8.西红柿变软后放入西葫芦，翻炒，入盐，翻炒 |
 | 9.西葫芦变软后，放入６炒好的鸡蛋，翻炒，即可出锅 |
【鸡蛋炒西葫芦做法小贴士】
| １.鸡蛋搅拌时可以加少许水，较嫩 ２.可以不加西红柿，味道也不错． |
