蒜香红薯叶
公公给摘了大把的红薯杆子,连叶子一起的,来做个咱家一惯的大手笔吃法~ |
【食材与调料】
【主料】红薯杆子 |
【辅料】蒜瓣,盐,鸡精 |
【制作步骤】
1.选取没有被虫子咬坏的,老杆丢弃,叶子连杆子不要摘断,将杆子的外皮剥去; | 2.洗干净滤水; | 3.锅里烧猪油,下拍扁的蒜瓣炸香; | 4.下红薯杆翻炒,撒盐和鸡精就OK了! |
【蒜香红薯叶做法小贴士】
小贴士老大指示的做法,一根根吃起来真带劲,最好用猪油,这样炒出来的叶子香软,杆子脆嫩~ |
公公给摘了大把的红薯杆子,连叶子一起的,来做个咱家一惯的大手笔吃法~ |
【主料】红薯杆子 |
【辅料】蒜瓣,盐,鸡精 |
1.选取没有被虫子咬坏的,老杆丢弃,叶子连杆子不要摘断,将杆子的外皮剥去; | 2.洗干净滤水; | 3.锅里烧猪油,下拍扁的蒜瓣炸香; | 4.下红薯杆翻炒,撒盐和鸡精就OK了! |
小贴士老大指示的做法,一根根吃起来真带劲,最好用猪油,这样炒出来的叶子香软,杆子脆嫩~ |