鸡蛋炒馒头

09-18 投稿:东丹恋
今天休息,早上起床后看到昨晚的馒头还剩一个,就想着做鸡蛋炒馒头把,再配上一杯牛奶,很不错的早餐哦!

【食材与调料】

【主料】馒头一个
【辅料】鸡蛋一个,葱适量,蒜适量,盐适量,油适量

【制作步骤】
鸡蛋炒馒头 1.把馒头切成小粒备用。
鸡蛋炒馒头 2.把葱和蒜切成小粒备用。
鸡蛋炒馒头 3.把鸡蛋在碗里打散备用。
鸡蛋炒馒头 4.锅中加油,油热后放入葱蒜粒,倒入馒头粒翻炒均匀,加入少许盐,翻炒片刻,等到馒头粒微微发黄时,倒入鸡蛋液,翻炒均匀即可。

【鸡蛋炒馒头做法小贴士】
小贴士炒的时间用小火,要不然会炒糊的。

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