鸡翅香锅
| 这道菜是半年前做的，我以为早已发了菜谱，结果刚刚做有关香锅的专辑时，想着添加自己做的这道菜，才发现自己没发菜谱。香锅是学生时代非常爱吃的，以前经常和同学一起去吃，AA制无负担又能吃到美味。 |
【食材与调料】
【主料】翅根4个，翅尖2个，藕片1小节，花菜1碗，黑木耳1小碗 |
| 【辅料】海带适量，腐竹适量，杏鲍菇适量，油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，该洗洗该切切 |
 | 2.鸡翅提前解冻，再焯水煮出浮沫并洗干净 |
 | 3.花菜、杏鲍菇焯水 |
 | 4.鸡翅先用油煎至两面金黄 |
 | 5.锅中放油，放干红辣椒、大蒜子炒香 |
 | 6.放入豆瓣酱 |
 | 7.放鸡翅 |
 | 8.放藕片、花菜 |
 | 9.放腐竹、海带 |
 | 10.放入适量盐、生抽，翻炒熟 |
【鸡翅香锅做法小贴士】
| 小贴士无 |
