茄汁翅根
| 自从有了娃，开始自已捣鼓各种吃的，从一开始啥都不会，慢慢的摸索着做出全家人都爱吃的饭菜，虽然累，但是很快乐，对于吃货的我，最爱的就是茄汁翅根，酸酸甜甜的味道，真是吃起来就停不下来的节奏啊！自从我第一次做了茄汁翅根，宝爸吃的也是不亦乐乎啊！说做的太少，没吃过瘾，而宝贝也很喜欢吃，自已拿着吃的满嘴的酱汁啊！??其实做法也很简单，简单分享一下首先，把翅根洗干净，放锅里煮一下，水开就可以，不用煮熟的，捞出备用另起锅，放入油，油热放入翅根，煎至稍黄，捞出，把花椒，大料，葱，姜，放入锅爆香，然后放入煎好的翅根，倒入适量番茄酱，加适量水，倒入少许酱油，盐，糖，小伙慢炖，最后大火收汁即可。 |
【食材与调料】
【主料】翅根0 |
| 【辅料】番茄酱，糖0 |
【制作步骤】
 | 1.小火慢炖 |
 | 2.成品 |
 | 3.成品图 |
【茄汁翅根做法小贴士】
