火腿芝士西多士
| 西多士作为早餐不仅仅是用来消灭吃剩的土司，新鲜的土司做出来更好吃。我今天做的西多士就是晚上新做的吐司，早上用来做的西多士。 |
【食材与调料】
【主料】火腿片4片 |
| 【辅料】油适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.火腿、芝士片、鸡蛋、吐司准备好 |
 | 2.鸡蛋打入比较盘子里 |
 | 3.放入少许盐，用筷子打散 |
 | 4.将吐司切成薄片 |
 | 5.吐司片摆在案板上，将一片火腿摆在上面，再放上1片火腿、盖上另一片土司 |
 | 6.成为吐司盒 |
 | 7.煎烤机加热，倒入适量的植物油 |
 | 8.底部和盖子都刷上油 |
 | 9.将吐司放入蛋液里，两面都沾上蛋液，边也要沾上蛋液 |
 | 10.将沾好蛋液的吐司盒摆放在煎烤机里，盖上盖子 |
 | 11.煎至蛋液凝固金黄 |
 | 12.即可取出 |
 | 13.做好的西多士放在案板上对角线切开，制作就完成了。 |
 | 14.装盘 |
【火腿芝士西多士做法小贴士】
| 小贴士小英子心语： 1、买的圆火腿片有点薄，加两片会更好 2、沾蛋液的时候，不妨让土司夹在蛋液中稍微停留下，让土司吸收更多的蛋液，吃起来蛋香味更浓。 3、没有煎烤机可以用电饼铛或者不粘锅都可以做出好看的颜色 4、中间稍微多留点空间，以免蛋液粘连不好看 |
