紫菜包饭
上个周末,大宝双休了,罕有两天的假期啊!在上学前她说没什么胃口,想吃紫菜包饭。真是不巧了,最近少做饭,家里连根青瓜也没有,用啥包呢?想起了上个月在名博团购了10盒贝裙罐头,刚好用得上哟~这样吃真是太赞了!不信?试试就知道咯! |
【食材与调料】
【主料】韩国紫菜1片,鸡蛋2个,火腿片4片,贝裙罐头1听,米饭1碗 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好一碗白米饭、两个鸡蛋、4片火腿片。 | |
2.碗里磕入两个鸡蛋,加适量盐。 | |
3.将鸡蛋打散均匀。 | |
4.锅里加热,放油,倒入蛋液。 | |
5.两面煎熟即可(如觉得不好翻面,可将蛋皮倒扣在盘子里,再倒扣入锅里,煎好另一面)。 | |
6.锅里加少量油,放入4片火腿片,煎至两面熟透。 | |
7.准备好一听贝裙罐头。 | |
8.将罐头打开,备用。 | |
9.做紫菜包饭时可使用专用竹帘,我图方便,直接卷就可以了。 先铺上一张紫菜。 | |
10.放上蛋皮。 | |
11.铺上火腿片。 | |
12.铺上一层米饭,再铺上一层贝裙。 | |
13.慢慢卷起来,定型。 | |
14.切开即可食用啦~ | |
15.相当美味的晚餐哦~ |
【紫菜包饭做法小贴士】
小贴士1、我用的是刚煮好的米饭,趁热包的,这是很家常的做法,并没有在白米饭里加入寿司醋等调料,宝贝觉得这样更加的好吃。 2、食材可依个人口味作适当调整。 3、可加些青瓜或胡萝卜更加的美味。 |