火腿萝卜早餐饼

03-19 投稿:清欢的烟火生活
平时做早餐我最喜欢拿蔬菜与面粉搅和在一起做成蔬菜饼,这样的早餐既简单快捷又营养美味。昨天煮萝卜时留着一半没用完,正好今天早晨拿来做萝卜饼,放了一些火腿丁在里面,味道也更好吃了。

【食材与调料】

【主料】面粉85g
【辅料】油适量,盐适量,萝卜150g,脆皮肠50g,鸡蛋1个,香葱1棵,十三香少许

【制作步骤】
火腿萝卜早餐饼 1.萝卜洗净用菜擦子擦成细丝备用。
火腿萝卜早餐饼 2.火腿肠切成小丁,切好葱花备用。
火腿萝卜早餐饼 3.往萝卜丝里打入一个鸡蛋搅匀。
火腿萝卜早餐饼 4.放入少许的盐。
火腿萝卜早餐饼 5.放入少许的五香粉搅匀。
火腿萝卜早餐饼 6.放入脆皮肠和葱花搅匀。
火腿萝卜早餐饼 7.放入适量的面粉搅匀成面糊。
火腿萝卜早餐饼 8.电饼铛抹少许油,舀入面糊摊成饼两面煎熟后即可食用。

【火腿萝卜早餐饼做法小贴士】
小贴士面粉的用量按萝卜的含水量和鸡蛋的大小调整。

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