馄饨皮小包子
【食材与调料】
【主料】馄饨皮70个,肉馅200g,鸡蛋150g |
【辅料】酱油适量,盐适量,十三香适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋加水打散煎好。 晾凉备用。 | |
2.肉馅放入所有调料 搅拌均匀 | |
3.蛋与肉馅和好 | |
4.把馅放入皮中 四边抹水 | |
5.转圈捏好 | |
6.像玫瑰花一样的迷你小笼包 | |
7.上屉蒸制25分钟 开吃 |
【馄饨皮小包子做法小贴士】
【主料】馄饨皮70个,肉馅200g,鸡蛋150g |
【辅料】酱油适量,盐适量,十三香适量,蚝油适量 |
1.鸡蛋加水打散煎好。 晾凉备用。 | |
2.肉馅放入所有调料 搅拌均匀 | |
3.蛋与肉馅和好 | |
4.把馅放入皮中 四边抹水 | |
5.转圈捏好 | |
6.像玫瑰花一样的迷你小笼包 | |
7.上屉蒸制25分钟 开吃 |