回锅萝卜片
回锅萝卜片是一道非常简单的家常菜。虽然做法简单,但是白萝卜和五花肉搭配在一起其营养价值还是很高的,因为加入了五花肉,白萝卜变得不但好吃而且还能发挥很好的养生功效和保健作用。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜400g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒酱适量,花椒适量,红辣椒适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.熟五花肉切片 | |
3.萝卜切片红椒切碎 | |
4.五花肉放锅中煸出油 | |
5.下花椒和辣椒酱炒出香味 | |
6.下萝卜 | |
7.翻炒 | |
8.炒熟放盐 | |
9.放生抽 | |
10.出锅前撒上红辣椒 |
【回锅萝卜片做法小贴士】
小贴士1、五花肉提前煮熟 2、辣椒酱先下锅炒出香味再放萝卜 |