黄油曲奇饼干
| 去年在好豆换了烤箱后，只要有空俺就会折腾点饼干蛋糕啥的给家人吃，自从有了这烤箱我家小子时不时的要我做这做那的。俺是的懒人一般看着步骤繁琐的俺不会轻易去动手，俺动手做的基本上都是简单的，不容易失败的，这样俺才有信心接着做哈。这曲奇饼干用料简单 做起来也不太繁琐 不容易失败的 适合我这样的懒人哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄油120g，低筋面粉150g |
| 【辅料】糖40g，盐1g，柠檬汁3g |
【制作步骤】
 | 1.所有材料称好 |
 | 2.柠檬挤出汁备用 |
 | 3.黄油切小块，在室温下放软，将糖放入黄油一起 |
 | 4.搅打至松发 加入电荒搅拌均匀再加入柠檬汁搅拌均匀 |
 | 5.筛入低筋面粉 |
 | 6.加入盐一起翻拌均匀 |
 | 7.裱花袋种套入裱花嘴 |
 | 8.将面糊倒入裱花袋种 |
 | 9.挤成圈状 |
 | 10.放入预热好180度 的烤箱中，以上下火烤15分钟左右 表面上色就好 |
【黄油曲奇饼干做法小贴士】
| 我觉得不一定得挤成圈状 其它形状的烤出来也是曲奇饼干哈 |
