紫薯饼干

01-03 投稿:荷香淡淡
这款紫薯点心,制作十分简单。 紫薯里加里黄油和糖,所以有一股淡淡的香味,同时又不会掩盖紫薯本身的清香,口感细腻、香滑。加上点缀了一些朱古力,色彩更加的绚丽。

【食材与调料】
【主料】紫薯500g
【辅料】黄油适量,糖适量,朱古力适量

【制作步骤】
紫薯饼干 1.紫薯上锅蒸熟后过筛。
紫薯饼干 2.加入黄油小火翻炒。
紫薯饼干 3.适量糖翻炒
紫薯饼干 4.炒好后的紫薯泥光滑油润
紫薯饼干 5. 取一块饼干,在上面用月饼模具压出花型
紫薯饼干 6.点缀上少许朱古力即可

【紫薯饼干做法小贴士】
也可以用裱花嘴做成紫薯塔。

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