黄焖鸡#非转基因金龙
广东人除夕夜的年夜饭,无鸡不成宴。开席时上的第一道菜就是鸡,寓意吉利,吉祥如意。这道三黄鸡,是先生用自动锅烹饪出来的,虽然颜色不太漂亮,但是充满了暖意,一家人吃得格外滋味。PS:建议使用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹饪,美味更升级,营养更健康。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2只 |
【辅料】大料1个,香叶两片,桂皮1块,生抽4汤匙,姜3片,葱白5段,金龙鱼调和油1汤匙,老抽2茶匙,糖1茶匙,黄酒2茶匙,盐半茶匙 |
【制作步骤】
1.准备食材,鸡腿洗净后切块。 | |
2.准备烹饪的配料:大料1个、香叶两片、桂皮1块、姜3片、葱白5段、金龙鱼调和油1汤匙、生抽4汤匙、老抽2茶匙、 糖1茶匙、黄酒2茶匙、盐半茶匙 。 | |
3.将鸡块放入锅中,加入清水,大火煮至沸腾,捞起洗净血沫。 | |
4.将食材和调料同放入锅中。 | |
5.加入400毫升清水,盖锅。 | |
6.自动锅通电,接入wifi,在APP操作界面,选择【黄焖鸡】食谱,点击【开始烹饪】。 | |
7.程序自动执行,烹饪时间30分钟。 | |
8.程序结束后,将食材拌均匀,装盘即可。 |
【黄焖鸡#非转基因金龙做法小贴士】
小贴士1、老抽上色比较深,如果不喜欢这个成色,可以忽略不放。 2、1汤匙等于15毫升,1茶匙等于5毫升,若没有量勺可以用电子称称量。 3、建议使用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹饪,美味更升级,营养更健康。 |