黄金琵琶腿
| 黄金琵琶腿，外酥里嫩，色泽诱人，休闲佳品 |
【食材与调料】
【主料】琵琶鸡腿一斤（根据人数购买），炸鸡粉适量 |
| 【辅料】面粉适量，蛋清两到三个，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.清理鸡腿，晾干多余水分待用 |
 | 2.将炸鸡粉加入面粉加入适量的盐腌制三个小时左右 |
 | 3.等待 |
 | 4.倒油，烧至四成热时改小火，放入鸡腿，炸至金黄，期间注意翻动，以免炸焦，炸好后控去多余的油即可食用。 |
【黄金琵琶腿做法小贴士】
| 小贴士鸡腿多腌制一会，腌的时候放点盐，可用小刀将肉质厚的地方划开，更加入味 |
| 黄金琵琶腿，外酥里嫩，色泽诱人，休闲佳品 |
【主料】琵琶鸡腿一斤（根据人数购买），炸鸡粉适量 |
| 【辅料】面粉适量，蛋清两到三个，盐适量 |
| 1.清理鸡腿，晾干多余水分待用 |
| 2.将炸鸡粉加入面粉加入适量的盐腌制三个小时左右 |
| 3.等待 |
| 4.倒油，烧至四成热时改小火，放入鸡腿，炸至金黄，期间注意翻动，以免炸焦，炸好后控去多余的油即可食用。 |
| 小贴士鸡腿多腌制一会，腌的时候放点盐，可用小刀将肉质厚的地方划开，更加入味 |
