干锅鸡
【食材与调料】
【主料】琵琶鸡腿 |
【辅料】藕,胡萝卜,芹菜,豆酱 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡腿切块洗净,用酒泡30分钟 |
![]() | 2.沥干水用调料拌上放2个小时 |
![]() | 3.油烧热放进去炸 |
![]() | 4.差不多好了的时候把配菜也扔进去 |
![]() | 5.捞出…… |
![]() | 6.这是我用的配料 |
![]() | 7.少油烧热煸豆酱,放入姜片蒜苗煸炒 |
![]() | 8.放入芹菜(哈,后放好了) |
![]() | 9.把鸡腿倒进来,加味精 |
![]() | 10.翻炒2分钟,撒芝麻 |
![]() | 11.酒精炉点火 |
![]() | 12.装盘…… |
【干锅鸡做法小贴士】
【主料】琵琶鸡腿 |
【辅料】藕,胡萝卜,芹菜,豆酱 |
![]() | 1.鸡腿切块洗净,用酒泡30分钟 |
![]() | 2.沥干水用调料拌上放2个小时 |
![]() | 3.油烧热放进去炸 |
![]() | 4.差不多好了的时候把配菜也扔进去 |
![]() | 5.捞出…… |
![]() | 6.这是我用的配料 |
![]() | 7.少油烧热煸豆酱,放入姜片蒜苗煸炒 |
![]() | 8.放入芹菜(哈,后放好了) |
![]() | 9.把鸡腿倒进来,加味精 |
![]() | 10.翻炒2分钟,撒芝麻 |
![]() | 11.酒精炉点火 |
![]() | 12.装盘…… |