蛋炒饭
【食材与调料】
【主料】鸡蛋一个,白菜适量,泡菜适量,米饭一碗,小葱适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散备用 | |
2.白菜切碎 | |
3.锅里倒油烧热 | |
4.倒入打散的的鸡蛋液 | |
5.全部凝固后翻一面煎到金黄盛起来备用 | |
6.锅里留底油,加入切碎的泡辣椒,泡姜等 | |
7.加入白菜碎,炒熟 | |
8.加入煎好的鸡蛋,用锅铲把它弄碎 | |
9.加入白米饭,可以根据自己口味适当的加一点盐,饭炒热 | |
10.加入葱花,炒匀就可以起锅了。 |
【蛋炒饭做法小贴士】
【主料】鸡蛋一个,白菜适量,泡菜适量,米饭一碗,小葱适量 |
1.鸡蛋打散备用 | |
2.白菜切碎 | |
3.锅里倒油烧热 | |
4.倒入打散的的鸡蛋液 | |
5.全部凝固后翻一面煎到金黄盛起来备用 | |
6.锅里留底油,加入切碎的泡辣椒,泡姜等 | |
7.加入白菜碎,炒熟 | |
8.加入煎好的鸡蛋,用锅铲把它弄碎 | |
9.加入白米饭,可以根据自己口味适当的加一点盐,饭炒热 | |
10.加入葱花,炒匀就可以起锅了。 |