黄瓜圆子汤
| 这道菜是很棒的，煮好后的味道，一般人我不告诉他。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜适量，猪肉适量 |
| 【辅料】姜适量，葱适量，淀粉适量，香油适量，藿香少量，花椒末适量，盐适量，味精适量，鸡精适量，鸡蛋一个 |
【制作步骤】
 | 1.原材料 |
 | 2.把姜，葱，藿香，味精，盐，鸡精，鸡蛋，花椒，香油放入猪肉里面搅拌。 |
 | 3.搅拌至筷子插入不倒为止 |
 | 4.把肉搓成圆，放入锅中，煮至圆子浮起来为止加入黄瓜 |
 | 5.黄瓜熟，加点盐，味精，起锅。 |
【黄瓜圆子汤做法小贴士】
| 小贴士淀粉不宜太多，肉里面加了鸡蛋不用防水了。不喜欢香油可以不加，不喜欢藿香可以不加。水煮到微微有气泡的时候，关成小火，再放圆子下锅，一直用小火煮。 |
