黄瓜丝煎饼
很多菜都可以做煎饼,简单快捷又营养。今天就用黄瓜来做。小时候很喜欢吃滴。。。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜200克,面粉100克,鸡蛋一个 |
【辅料】盐3克 |
【制作步骤】
1.黄瓜洗干净 | |
2.用这个把黄瓜打成丝 | |
3.然后放一个鸡蛋、3克盐,搅拌均匀 | |
4.加一点水、100克面粉搅拌均匀 | |
5.搅拌成这样的面糊,就可以开始做啦 | |
6.锅底抹一层油烧热,倒入适量面糊,摊开。小火慢慢煎 | |
7.一面煎好了就翻过来,煎另一面。两面都煎好了就可以出锅了 | |
8.煎好了,切来吃吧。因为黄瓜很鲜,所以只放盐就可以啦 | |
9.怎么样?做早餐也是很不错的噢。 |
【黄瓜丝煎饼做法小贴士】
小贴士煎的时候一定要用小火,不然会糊的。 |