豌豆煎饼
天气越来越热,豌豆季又快过了,趁着还有新鲜的豌豆做了这个煎饼。这豌豆可是一大清早在自家院子外摘的,甭提多新鲜了,给煎饼增色不少。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆100g |
【辅料】油适量,盐适量,面粉150g,水85ml |
【制作步骤】
1.豌豆剥去壳洗干净 | |
2.打入鸡蛋 | |
3.加少许盐打散 | |
4.加入面粉拌均 | |
5.锅中加少许油加热 | |
6.倒入拌好的面糊 | |
7.待凝固翻面煎至两面金黄即可 |
【豌豆煎饼做法小贴士】
这里的豌豆可以换成其他的,如萝卜丝,西葫芦丝等等 |
天气越来越热,豌豆季又快过了,趁着还有新鲜的豌豆做了这个煎饼。这豌豆可是一大清早在自家院子外摘的,甭提多新鲜了,给煎饼增色不少。 |
【主料】豌豆100g |
【辅料】油适量,盐适量,面粉150g,水85ml |
1.豌豆剥去壳洗干净 | |
2.打入鸡蛋 | |
3.加少许盐打散 | |
4.加入面粉拌均 | |
5.锅中加少许油加热 | |
6.倒入拌好的面糊 | |
7.待凝固翻面煎至两面金黄即可 |
这里的豌豆可以换成其他的,如萝卜丝,西葫芦丝等等 |