黄瓜木耳小炒
心情故事 之前姐姐在东北带回来的木耳,还剩下了一些,很久没有吃了,最近工作轻松了,天天在家玩,于是,总会在做饭的时候研究几个简单的小炒,想到木耳,就想到黄瓜,却不想炒肉,于是,就来了这样一盘素炒,也很受家人的青睐呢。 |
【食材与调料】
【主料】尖椒1个,木耳10g,黄瓜300g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,味达美适量,鸡精适量,胡萝卜少许 |
【制作步骤】
1.黄瓜、尖椒、胡萝卜切好 | |
2.大蒜切好备用 | |
3.木耳开水泡发 | |
4.热油 | |
5.爆香大蒜 | |
6.倒入黄瓜片爆炒 | |
7.加入尖椒和胡萝卜继续爆炒 | |
8.八成熟时加入适量的味达美 | |
9.加入适量的食盐继续翻炒 | |
10.最后关火,加入少量鸡精 |
【黄瓜木耳小炒做法小贴士】
用好木耳才能做出好菜哦 |