黄瓜木耳小炒

01-07 投稿:贴画
心情故事 之前姐姐在东北带回来的木耳,还剩下了一些,很久没有吃了,最近工作轻松了,天天在家玩,于是,总会在做饭的时候研究几个简单的小炒,想到木耳,就想到黄瓜,却不想炒肉,于是,就来了这样一盘素炒,也很受家人的青睐呢。

【食材与调料】
【主料】尖椒1个,木耳10g,黄瓜300g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,味达美适量,鸡精适量,胡萝卜少许

【制作步骤】
黄瓜木耳小炒 1.黄瓜、尖椒、胡萝卜切好
黄瓜木耳小炒 2.大蒜切好备用
黄瓜木耳小炒 3.木耳开水泡发
黄瓜木耳小炒 4.热油
黄瓜木耳小炒 5.爆香大蒜
黄瓜木耳小炒 6.倒入黄瓜片爆炒
黄瓜木耳小炒 7.加入尖椒和胡萝卜继续爆炒
黄瓜木耳小炒 8.八成熟时加入适量的味达美
黄瓜木耳小炒 9.加入适量的食盐继续翻炒
黄瓜木耳小炒 10.最后关火,加入少量鸡精

【黄瓜木耳小炒做法小贴士】
用好木耳才能做出好菜哦

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