黄瓜木耳肉
说起来也可以很简单的,先用水把木耳泡开,撕成小块,黄瓜切片,把木耳和黄瓜放到锅里,放调料,炒几下就行,很好熟的. |
【食材与调料】
【主料】木耳50g,黄瓜200g,卤子10g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.先把所需的食材准备妥当 | |
2.用洗洁精把黄瓜清洗干净 | |
3.把准备好的木耳用水浸泡十分钟以上,这样炒的时候才好吃 | |
4.用刀把黄瓜一分为二切成块状 | |
5.把切好的黄瓜盛入盘子中 | |
6.待十分钟后,把泡好的木耳用手撕成大小均匀的块状,再清洗干净 | |
7.在油锅中放入少量的油,待油热了之后放上切好的葱花 | |
8.然后依次放入黄瓜和木耳入锅,再放上酱油还有盐 | |
9.准备好卤子,舀上一勺倒入锅中 | |
10.炒至几分钟即可出锅 | |
11.盛入盘中 |
【黄瓜木耳肉做法小贴士】
黄瓜、木耳熟的时间不一样,要分开放 |