黄瓜炖素鸡

04-05 投稿:逸琳子
有一些高汤,味道好极啦,觉得用它来炖菜最好不过啦,于是就泡了一些干素鸡,用黄瓜的清香来炖煮,觉得挺好。

【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 ,素鸡300g
【辅料】油适量,盐适量,洋葱适量,香油适量,鸡精适量,高汤适量,生抽适量

【制作步骤】
黄瓜炖素鸡 1.准备高汤,黄瓜切大块,素鸡泡软
黄瓜炖素鸡 2.热油锅爆香洋葱
黄瓜炖素鸡 3.放入黄瓜
黄瓜炖素鸡 4.炒匀后放入素鸡
黄瓜炖素鸡 5.倒入高汤炖
黄瓜炖素鸡 6.看着素鸡变软放盐
黄瓜炖素鸡 7.淋生抽
黄瓜炖素鸡 8.放少许鸡精淋上香油出锅

【黄瓜炖素鸡做法小贴士】
喜欢醋的可以在最后淋上一些。

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