黄瓜炒肉
| 黄瓜清脆多汁爽口，是夏天最佳之选。黄瓜炒肉是一盘很家常、很简单、很快手的15分钟菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜300g，猪肉100g |
| 【辅料】蒜25g，酱油适量，生粉适量，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切片用油、盐、酱油、生粉拌均，黄瓜切小块、蒜拍碎； |
 | 2.油锅爆香蒜； |
 | 3.倒下猪肉炒至6成熟； |
 | 4.倒下黄瓜一起翻炒； |
 | 5.炒均后，下盐调味； |
 | 6.炒至猪肉熟透后即可出锅。 |
【黄瓜炒肉做法小贴士】
| 黄瓜要的是清脆爽口，在锅中适当炒拌几下，肉熟透后即可。 |
| 黄瓜清脆多汁爽口，是夏天最佳之选。黄瓜炒肉是一盘很家常、很简单、很快手的15分钟菜。 |
| 【主料】黄瓜300g，猪肉100g |
| 【辅料】蒜25g，酱油适量，生粉适量，油适量，盐适量 |
| 1.猪肉切片用油、盐、酱油、生粉拌均，黄瓜切小块、蒜拍碎； |
| 2.油锅爆香蒜； |
| 3.倒下猪肉炒至6成熟； |
| 4.倒下黄瓜一起翻炒； |
| 5.炒均后，下盐调味； |
| 6.炒至猪肉熟透后即可出锅。 |
| 黄瓜要的是清脆爽口，在锅中适当炒拌几下，肉熟透后即可。 |
