黄瓜炒毛白菜
| 黄瓜，白菜都是老百姓饭桌上最家常的菜了，现在更加提倡的是清淡饮食，这两种食材搭配，加上卤汁翻炒，不仅黄瓜脆爽，而且吃起来还有肉香味儿！虽简单，但是一道不错的下饭菜！ |
【食材与调料】
【主料】黄瓜300g，毛白菜200g |
| 【辅料】卤汁适量，姜适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜蒜切粒。 |
 | 2.毛白菜洗净备用。 |
 | 3.黄瓜切片。 |
 | 4.白菜切段。 |
 | 5.先把适量的卤汁烧热，加入姜蒜炒香。 |
 | 6.加入黄瓜片翻炒。 |
 | 7.加入白菜翻炒。 |
 | 8.大火快速翻炒。 |
 | 9.炒至入味即可。 |
 | 10.装盘上菜了！ |
【黄瓜炒毛白菜做法小贴士】
| 小贴士这道菜不需要再放盐或生抽了，卤汁已经有味儿了！ |
