黄瓜炒鸡肉
黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴,生吃也营养,熟吃也好吃。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,鸡肉650g |
【辅料】蚝油适量,甜面酱适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,油适量,开水适量,料酒适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.原料图 | |
2.鸡肉洗净,黄瓜洗净切块 | |
3.鸡肉放入适量的料酒去腥 | |
4.适量的蚝油拌匀 | |
5.一点糖增味 | |
6.一点胡椒粉增味 | |
7.倒入一点盐调味 | |
8.加入适量的生粉拌匀 | |
9.再加一勺甜面酱拌匀 | |
10.锅中倒入适量的油后加入鸡肉炒熟 | |
11.鸡肉炒熟后盛起 | |
12.锅中倒入适量的油后加入黄瓜 | |
13.再倒入炒熟的鸡肉翻炒 |
【黄瓜炒鸡肉做法小贴士】
小贴士鸡肉要先炒熟 |