黄瓜炒鸡蛋
又到了做晚饭的时间了,早上焖的米饭还剩下一些,就是没有菜了,做别的女儿吃不了,那就来个黄瓜炒鸡蛋吧,既简单又省时间 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,十三香少许,葱花适量 |
【制作步骤】
1.将鸡蛋磕入盆里 | |
2.把鸡蛋搅散 | |
3.黄瓜切片,葱花切好 | |
4.锅里加适量的油烧热 | |
5.倒入打散的鸡蛋煎熟 | |
6.把煎好的鸡蛋切成块盛出备用 | |
7.锅里从新加少许油烧热 | |
8.放入十三香和葱花爆香 | |
9.放入黄瓜片翻炒一会,放入鸡蛋加少许盐翻炒 | |
10.翻炒均匀即可出锅 |
【黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士没什么技巧 |