黄瓜炒鸡蛋
黄瓜减肥,鸡蛋营养价值高,也算是一道非常不错的家常素菜了。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜洗干净 | |
2.切断 | |
3.大蒜切瓣 | |
4.鸡蛋打入碗里面,加料酒和白糖 | |
5.黄瓜切片 | |
6.锅里热油 | |
7.将鸡蛋煎熟 | |
8.炒熟的鸡蛋盛盘待用 | |
9.热锅起油,加入蒜瓣爆香 | |
10.放入黄瓜片炒一分钟左右时间 | |
11.加入鸡蛋,炒均匀即可 | |
12.出锅即可,美味的鸡蛋炒黄瓜便好了。 |
【黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士黄瓜要新鲜,切成菱形 |