糖醋蜜肉的做法,怎么做糖醋蜜肉好吃,做糖醋蜜肉需要哪些食材?-优卡食谱网

炸至香酥的里脊肉，与调好的蜜汁结合，在火的作用下，浓情蜜意，酸酸甜甜，仿佛在一口一口享受着爱的滋味。

【食材与调料】

【主料】猪里脊肉200g，蜂蜜15g

【辅料】生抽适量，料酒适量，醋适量，盐适量，蜂蜜适量，白醋10g，水淀粉适量，生粉适量，麻油适量，蒜适量，姜适量，葱适量

【制作步骤】

	1.首先将猪里脊肉切片、姜切末、葱切葱花、蒜子切末。
	2.准备好里脊肉，加半勺盐，淋入适量生抽、料酒拌匀，腌制十五分钟。
	3.准备一个碗，倒入十五克蜂蜜、十克白醋拌匀。
	4.准备好生粉，将腌制好的里脊肉均匀粘满生粉。
	5.准备小半锅油，烧至七成热，下入里脊肉，炸至金黄、酥脆捞出。
	6.锅留底油，下入姜末、蒜末、葱花煸香，倒入炸好的里脊肉，放入调好的蜜汁，淋入少量水淀粉、麻油提鲜味，翻拌均匀，即可出锅品尝。