黄瓜炒火腿
| 黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体的功效，而且一年四季均可食用。黄瓜可以搭配的食材比较多，最常见的就是火腿肠了吧。我们这里餐桌上比较常见的一道素菜。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根，火腿150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜1片，大蒜籽3瓣，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所用食材吧。 |
 | 2.黄瓜、火腿切片。姜蒜切片，小葱切段待用。 |
 | 3.热锅凉油下葱姜蒜炒出香味。 |
 | 4.倒进黄瓜翻炒几下。 |
 | 5.倒进火腿继续翻炒两下。 |
 | 6.待黄瓜断生后加适量盐便可出锅享用了。 |
【黄瓜炒火腿做法小贴士】
| 小贴士黄瓜火腿都是可以直接吃的食物，不需要长时间翻炒哦。这是一道痕快手的素菜。 |
