黄瓜拌粉丝

01-11 投稿:woaitia
爽口开胃,老公最爱的一道菜!同时师传老母亲的一道拿手菜!

【食材与调料】

【主料】黄瓜100g,细粉丝50g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,酱油适量,醋适量,芥末油适量

【制作步骤】
黄瓜拌粉丝 1.黄瓜洗净
黄瓜拌粉丝 2.切丝装盆
黄瓜拌粉丝 3.热水中加入粉丝
黄瓜拌粉丝 4.将水烧开
黄瓜拌粉丝 5.用笊篱捞出放到凉水中,再沥干
黄瓜拌粉丝 6.加盐、味精适量
黄瓜拌粉丝 7.加酱油(调味的,不是上色的那种)、醋适量
黄瓜拌粉丝 8.加点熟花生油、芥末油、香油
黄瓜拌粉丝 9.加点姜末
黄瓜拌粉丝 10.搅拌均匀即可

【黄瓜拌粉丝做法小贴士】
小贴士注意作料一定要全呦!芥末油必不可少。

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