尖椒肥肠

01-11 投稿:灿宝麻麻
这是一道川菜,老妈和老公的最爱!用来下米饭别提多香了!啧啧啧~~~赶紧,上菜!

【食材与调料】

【主料】熟卤肥肠200g,尖椒100g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,蒜适量

【制作步骤】
尖椒肥肠 1.尖椒切丝,葱姜蒜切丝
尖椒肥肠 2.肥肠切成一段一段的
尖椒肥肠 3.先下过煸炒葱姜蒜,等香味出来就把尖椒和肥肠倒下,加盐、酱油翻炒
尖椒肥肠 4.好啦,起锅装盘

【尖椒肥肠做法小贴士】
小贴士肥肠我们买的卤制好的成品,如果买生的回来清洗干净用水焯熟再这么炒也可以。

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