黄瓜拌豆腐皮
黄瓜清脆可口,无论炒还是凉拌都很不错 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜半根 |
【辅料】盐适量,鸡粉适量,生抽适量,白糖适量,辣椒油适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.首先把豆腐皮用开水烫一下,然后切成丝 | |
2.黄瓜洗干净,也要切成丝 | |
3.调一些汁,加蚝油,白糖,醋,鸡粉,盐,辣椒油,生抽 | |
4.豆皮摆放在盘子第一次,一周 | |
5.把切好的黄瓜放在豆腐皮上 | |
6.切一点胡萝卜丝 | |
7.把调好的汁浇在黄瓜丝上 | |
8.上面摆上胡萝卜,吃的时候拌一下就可以 |
【黄瓜拌豆腐皮做法小贴士】
小贴士豆腐皮要用开水烫下,去除豆腥味 |