自制番茄味薯条

02-21 投稿:巧心惠厨从从麻
小孩子最喜欢薯条一类的东西,但是外面的东西不干净也贵,自己做有意思,也能满足口感!

【食材与调料】

【主料】土豆1个
【辅料】油适量,番茄酱适量

【制作步骤】
自制番茄味薯条 1.准备一个土豆,削皮后切成长条
自制番茄味薯条 2.放入锅内煮至5、6分熟
自制番茄味薯条 3.土豆条晾干,也可以用厨房纸讲水分吸干
自制番茄味薯条 4.放入油锅中炸
自制番茄味薯条 5.炸至金黄色,翻一面再炸
自制番茄味薯条 6.两面炸至金黄色,方可漏勺漏出
自制番茄味薯条 7.待冷后,再复炸一次
自制番茄味薯条 8.待冷后,再复炸一次
自制番茄味薯条 9.盛盘,待冷却
加上番茄酱,味道不错,脆脆,酸酸甜甜!

【自制番茄味薯条做法小贴士】
小贴士炸土豆条的时候,需要把土豆条上的水吸干

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