黄瓜拌白菜
| 凉拌菜特别适合夏季吃，清清爽爽，尤其吃了油腻的菜以后再吃凉拌菜，还非常解腻。吃白菜的好处大家都很清楚了，而凉拌着吃是最佳选择，营养不流失易吸收。喜欢凉拌菜的亲赶快试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜222g，白菜65g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，醋适量，香油适量，香菜适量，辣椒油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需的食材。 |
 | 2.将白菜洗干净切细丝。 |
 | 3.将黄瓜洗净切丝。 |
 | 4.香菜切小朵。 |
 | 5.将蒜切成蒜末。 |
 | 6.将白菜和黄瓜混合在一起。 |
 | 7.加入蒜末。 |
 | 8.加入香菜。 |
 | 9.加入适量的盐。 |
 | 10.再倒入适量的醋。 |
 | 11.加点酱油。 |
 | 12.加点辣椒油。 |
 | 13.淋上香油。 |
 | 14.搅拌均匀后即可。 |
【黄瓜拌白菜做法小贴士】
| 小贴士1、白菜挑取白菜叶和白菜心，拌着吃好吃。 2、放点白糖，口感也不错。 3、调味料还可依据个人口味随意添加。 |
